Fondo de pescado y sopa de marisco

Ropa vieja de cocido

Potaje de castañas y boniato

Bacalao a la vizcaína

Dados de atún rojo en escabeche

Timbal de anchoa y vieira

Zarzuela de pescado y marisco

Solomillo con foie

Tronco de bogavante

Carpaccio de atún y pulpo