Ceviche de gamba

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  • 4 gambas
  • 6 espárragos
  • 6 tomates cherry pera lobello
  • 1 lima
  • Cilantro
  • Cebolla morada
  • Jenjibre
  • Aceite de oliva V. E. arbequina
  • Azúcar
  • Escamas de sal
  • Pimienta

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